Ces fermes qui disparaissent
Depuis 1990, les paysans ne voient plus leur avenir d'un œil serein. "C'est une conséquence directe de la réforme agricole et de la situation économique fortement détériorée de l'agriculture suisse ", précise Lorenz Bösch, de l'Union suisse des paysans (USP).
En effet, entre 1990 et 1996, le nombre des exploitations agricoles a diminué de quelque 13 000, soit environ 2000 par année. "Le recul du nombre d'exploitations est presque le double de celui enregistré entre 1985 et 1990", souligne l'USP. Durant la même période, quelque 6000 places de travail à plein temps et 22 000 places à temps partiels ont également été supprimées.
"Même si l'affaiblissement de l'agriculture est important, il convient d'en relativiser les causes qui ne sont pas toutes inhérentes à la signature des accords de l'OMC, ex-GATT", relève Fernand Cuche, secrétaire de l'Union des producteurs suisses (UPS). En effet, certains domaines agricoles ne sont pas repris car la relève est inexistente. Dans d'autres cas, le surendettement des fermes ne permet parfois plus de continuer viablement l'exploitation.
ESR